Viele Menschen denken bei Diabetes direkt an Zucker und meinen, daß jemand der viel Süßes isst leicht zuckerkrank wird. Doch der süße Stoff ist nur bedingt die Ursache für die […]
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Wurzelgemüse wie die Rote Beete versorgt uns mit Mineralstoffen und Vitaminen
Nun sind sie wieder in aller Munde, die beliebten Wurzelgemüse: Pastinaken, Rote Beete, Karotten, Sellerie, Löwenzahn und Co. Wer keinen Treibhaussalat, Tomaten und Paprika mit seinen chemischen Zusätzen essen und […]
WeiterlesenDer Löwenzahn – ein Tausendsassa unter den Wildpflanzen
Während viele Menschen in ihm nur Unkraut sehen, erfreuen sich die Kinder an den lustigen Pusteblumen. Doch der Löwenzahn kann viel, viel mehr. Er ist ein wahrer Tausendsassa und steckt […]
WeiterlesenFettsäuren und ihre positiven Eigenschaften auf die Gesundheit
– Artikel enthält Werbung – Zum Energiebedarf und reibungslosen Funktionieren unseres Körpers müssen wir ihm Nahrung zuführen. Diese besteht im Wesentlichen aus Eiweiß, Kohlehydrate und Fett. Von diesen drei Grundbausteinen […]
WeiterlesenDie Leber als Multifunktionsorgan und wie wir sie unterstützen können.
Die Leber ist das größte und eines der lebenswichtigsten Organe in unserem Körpers. Vielfältig sind auch die Aufgaben mit denen das bis zu 1,8 kg schwere Organ täglich beschäftigt ist. […]
WeiterlesenDie Alge -Köstliches und Gesundes aus dem Meer
Nachdem ich mich bereits mit der Alge im Bereich Wellness und Pflege beschäftigt habe, beleuchte ich heute die Alge als Nahrungsmittel. Was ist an der Alge so besonderes? Die Alge […]
WeiterlesenFit mit dem richtigen Öl
Untersuchungen an Eskimos, die weit weniger an Herz-Kreislauferkrankungen starben als die dänisch-stämmigen Grönländer, begründeten die Fett-Forschung in den 70er Jahren durch die dänischen Ärzte Dr. Hans Bang und Jorn Dyerberg. […]
WeiterlesenDer Granatapfel – schützt das Herz, verbessert den Kreislauf und kann noch viel mehr.
Vor kurzem habe ich ein persisches Rezept mit dem Namen Fesenjan gegessen. Das Rezept stammt aus dem Iran und kombiniert Walnuss und Granatapfel miteinander. Im Iran sagt man, dass man […]
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