Das Wetter wird wieder schöner. Es bleibt wieder länger hell und spätestens jetzt befällt viele Menschen die Frühjahrsmüdigkeit. Woher kommt die Frühjahrsmüdigkeit? Im Gegensatz zur Natur überfällt uns Menschen das […]
Weiterlesen
Schlagwort: Ernährung
Hafer – das gesunde Getreide mit wenig Gluten
Hafer gehört zu den Rispengräsern und dient heute in der Landwirtschaft vornehmlich der Ernährung der Pferde. Für die gesunde Ernährung im Alltag spielt er jedoch bis heute auch für den […]
Weiterlesen
Linsen, Bohnen, Erbsen & Co. – Hülsenfrüchte für die gesunde Ernährung
Hülsenfrüchte gehören zu den Schmetterlingsblütlern – den so genannten Leguminosen -, die in der Landwirtschaft eine wichtige Funktion erfüllen. Sie gehen eine Verbindung mit Bakterien ein. Diese Bakterien reichern in […]
Weiterlesen
Tipps für eine gesunde Ernährung trotz Stress
Wer kennt das nicht: Ein Termin jagt den nächsten und nicht nur der Job stresst sondern auch die knapp bemessene Freizeit in der Freunde, Sport und Vergnügen ihr Recht fordern. […]
Weiterlesen