by Ernährung
Eine alte Volksweisheit sagt, dass ein Apfel am Tag den Arzt fern hält. Was ist dran an dieser Behauptung?
Kelten und Germanen verarbeiteten den Apfel bereits zu Mus, Most und Saft. Urkundlich erwähnt wird die Sorte Bordorfer Apfel bereits 1170 von Zisterzienserinnen. In einer alten babylonischen Schrift aus dem 6. Jahrhundert v. Chr. wird der Apfel bereits als Heilpflanze beschrieben...
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