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Senfkörner
3 Kommentare zu Senf – scharfes Lebensmittel mit dem gesunden Plus

Schon die alten Griechen schätzten den Senf – nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern vor allem der Gesundheit wegen. Lange bevor er als Würzmittel genutzt wurde, war Senf wegen seiner Ölanteile als Heilmittel beliebt. Senföle werden heute auch wieder als Naturheilmittel verwendet.

Auch die Römer verwendeten Senf in ihrer Küche und brachten die Kenntnis der Zubereitung mit nach Nordeuropa...

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