Gänseblümchen
Keine Kommentare zu Gänseblümchen – Heilpflanze des Jahres 2017

König Ludwig IX. verewigte während seiner Herrschaft das Gänseblümchen, zusammen mit der  Bourbonenlilie, in seinem Wappen. Das Gänseblümchen war der Göttin Freya zugeordnet und wurde nach der Ausbreitung des Christentums im 4. Jahrhundert der Mutter Maria gewidmet.

Gänseblümchen dienen bis heute Verliebten als Abzählreim um herauszufinden, ob „du mich liebst oder nicht?“ Früher haben Kinder die Blütenköpfe mit den Stängeln gesammelt, die...

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Blüten essen
Keine Kommentare zu Blüten essen – lecker und gesund

Hildegard von Bingen beschrieb in ihren Schriften des 12. Jahrhunderts die ausgewogene Ernährung als das beste aller Heilmittel. Sie schrieb in ihren medizinischen Anweisungen unter anderem einer Unzahl von Pflanzen Heilkräfte bei verschiedenen Beschwerden zu und empfahl dabei die gesamten Pflanzenteile, Blätter, Blüten, Stängel und Wurzeln zu verzehren. Auch der griechische Dichter Homer berichtete in seinen Werken über den Verzehr von Blüt...

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Bärlauch
Keine Kommentare zu Bärlauch – Heilkraut zur Entgiftung im Frühjahr

Von März bis Juni lockt der Bärlauch mit seinem typischen Knoblauch Geschmack. Das Heilkraut, das zu den Zwiebelgewächsen gehört, wird seit Urzeiten sowohl als Nahrungs- als auch Heilpflanze geschätzt. Kelten und Germanen verzehrten die Pflanze vor einer Schlacht, weil sie sich dadurch Stärke und Kraft im Kampf versprachen...

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Die Birke - eine alte Heilpflanze
Keine Kommentare zu Die Birke – eine alte Heilpflanze

Die Birke ein hilfreicher Baum

Das Aufstellen eines jungen, geschmückten Maibaumes zum 1. Mai ist in vielen Teilen Deutschlands und Europas ein Brauchtum, um den Frühling zu feiern. In vielen Religionen spielten die Birken bei den Urvölkern, zum Beispiel dem Baumorakel der Kelten, eine wichtige Rolle.

Ein kleiner Ausflug in die Pflanzenheilkunde (Phytotherapie)

Als Heilmittel fanden Birkenblätter und andere Pflanzenteile schon in der Antike Ve...

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Keime im Trinkwasser
Keine Kommentare zu Der Feind in meinem Glas – was tun gegen Keimbelastung im Trinkwasser?

Bakterien und Keime im Trinkwasser – davor graut es einem vor allem im Ausland. Doch die Realität sieht leider anders aus. Obwohl Trinkwasser in Deutschland einen sehr guten Ruf hat, ist die Keimbelastung auch hierzulande zeitweise extrem und damit vor allem eins: Gesundheitsgefährdend. Zwar unterliegt Trinkwasser einer strengen und intensiven Kontrolle, diese aber lässt sich eben nur beim Versorger durchführen...

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Haferflocken
Keine Kommentare zu Hafer – das gesunde Getreide mit wenig Gluten

Hafer gehört zu den Rispengräsern und dient heute in der Landwirtschaft vornehmlich der Ernährung der Pferde. Für die gesunde Ernährung im Alltag spielt er jedoch bis heute auch für den Menschen eine wichtige Rolle. Erste Funde um 2400 v. Chr. belegen die Existenz der Pflanze in Europa. Mit der Einführung der Kartoffel in Deutschland im 17...

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Aus dem Winterschlaf in die Frühjahrsmüdigkeit - das muss nicht sein!
2 Kommentare zu Frühjahrsmüdigkeit und wie man sie bekämpfen kann

Das Wetter wird wieder schöner. Es bleibt wieder länger hell und spätestens jetzt befällt viele Menschen die Frühjahrsmüdigkeit.

Woher kommt die Frühjahrsmüdigkeit?

Im Gegensatz zur Natur überfällt uns Menschen das große Gähnen. Was ist nur   los mit uns? Die Medizin erklärt uns dieses Phänomen der Frühjahrsmüdigkeit mit einem erhöhten Melatoninspiegel, der  über die Wintermonate durch die Dunkelheit vermehrt produziert wird...

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Vorsicht vor der Sonne im Frühjahr
Keine Kommentare zu Hautpflege im Frühjahr

Nach dem Winter ist Trockenzeit auf der knapp 2 qm großen Körperfläche eines Erwachsenen angesagt. Beine, Arme und der Rücken jucken, die Hände sind rau und spröde, der ganze Körper verlangt eine Intensivpflege. Dazu kommt noch, dass im Frühjahr das Sonnenlicht besonders aggressiv ist. Nach der dunklen Jahreszeit ist die Haut Licht nicht mehr gewöhnt und reagiert schnell auf UV-Strahlung.

Achtung Frühjahrssonne

Hautärzte raten immer zu ...

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4 Kommentare zu Linsen, Bohnen, Erbsen & Co. – Hülsenfrüchte für die gesunde Ernährung

Hülsenfrüchte gehören zu den Schmetterlingsblütlern – den so genannten Leguminosen -, die in der Landwirtschaft eine wichtige Funktion erfüllen. Sie gehen eine Verbindung mit Bakterien ein. Diese Bakterien reichern  in den Wurzeln Stickstoff aus der Luft an, die Pflanze erhält dadurch ihre Nährstoffe. Die Bodenbeschaffenheit verbessert sich.

Weil Hülsenfrüchte weltweit eine wichtige Rolle als Lieferant für pflanzliches Eiweiß, Mineralst...

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Baden - schon immer ein Genuss
Keine Kommentare zu Streicheleinheit für die Seele. Baden ist Entspannung und Genuss zugleich

Schon die Römer und Griechen wussten um die Wohltat eines ausgiebigen Bades. Nicht nur die Entspannung, Reinigung und gemeinsames Essen und Trinken waren dabei die maßgeblichen Bedürfnisse. Vielmehr ging es auch um gesellschaftliche, ja auch erotische Begegnungen. Zu diesem Zweck bauten sie schon damals aufwendige Badehäuser, in denen auch Massagen und kosmetische Behandlungen Anwendung fanden.

Nach der römischen Ära verschwand die Badekultu...

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